Umschu­lung mit aner­kann­ten IHK-Abschluss

Kochen ist für dich mehr als ein Hob­by? In die­ser Umschu­lung lernst du, abwechs­lungs­rei­che Gerich­te zuzu­be­rei­ten, krea­tiv anzu­rich­ten und den Küchen­all­tag pro­fes­sio­nell zu orga­ni­sie­ren. Du planst Spei­se­plä­ne, koor­di­nierst Abläu­fe, kaufst ein und lagerst Zuta­ten fachgerecht.

Mit dem aner­kann­ten Abschluss der Hand­werks­kam­mer bist du bes­tens vor­be­rei­tet – für den Ein­satz in Gas­tro­no­mie, Hotel­le­rie oder Gemeinschaftsverpflegung.

Inhal­te

• Umgang mit Gäs­ten und Teammitgliedern
• Zube­rei­tung ein­fa­che Gerich­te sowie pflanz­li­che Nah­rungs­mit­tel und Pilzen
• War­me Küche
• Her­stel­len und Ver­ar­bei­ten von Tei­gen und Massen
• Her­stel­lung von Süß­spei­sen und Desserts

Star­te jetzt eine Umschu­lung bei uns und siche­re dir bei erfolg­rei­chem Abschluss eine Wei­ter­bil­dungs­prä­mie in einer Gesamt­hö­he von bis zu 2.500 €!